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Der Gewinner der Goldenen Honigwabe 2019. Gleicht am Gaumen einem trockenen Weißwein. Mit fruchtiger Note und herrlichem Duft nach blühenden Sommerlinden. Weil Met nicht immer süß sein muss. 13% VOL.
Die Confiserie Wenschitz produziert exklusiv für „DIE IMKEREI“ diese besondere Kreation. Cremehonig und Nougat Füllung, mit Rosenblütensalz bestreut. Wir haben fast 6 Monate an der Rezeptur getüftelt. Richtige Honigmenge. Verhältnis Honig/Nougat. Menge Salz und Art des Salzes. Entstanden ist eine Geschmacksexplosion im Mund.
Auch für Firmen ein spannendes Geschenk.
Der stets Streichfähige. Feinster Blütenhonig, schonend cremig gerührt, daher bleibt er immer flüssig und bildet keine Kristalle.
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